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AIB認(rèn)證介紹，AIB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)-不滿意”的自動(dòng)評(píng)級(jí)
AIB（美國(guó)）是一家全球性食品安全保護(hù)、教育及技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，有60多年國(guó)際性的食品安全培訓(xùn)和咨詢經(jīng)驗(yàn)，每年為100多個(gè)國(guó)家的食品企業(yè)提供上萬(wàn)次的專業(yè)服務(wù)。美國(guó)80%以上的食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)是AIB的長(zhǎng)期客戶。在食品產(chǎn)業(yè)鏈上，AIB公司的食品安全服務(wù)涉及到農(nóng)業(yè)、加工、包裝和配送等環(huán)節(jié)。AIB國(guó)際的食品安全專家擁有平均10年以上的業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)，所制定的《AIB統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)》被世界食品行業(yè)所認(rèn)...
人氣瀏覽: (2348) 發(fā)布時(shí)間: [2022-02-23] 閱讀全文+ -
AIB認(rèn)證介紹，AIB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)五大部分
AIB（美國(guó)）是一家全球性食品安全保護(hù)、教育及技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，有60多年國(guó)際性的食品安全培訓(xùn)和咨詢經(jīng)驗(yàn)，每年為100多個(gè)國(guó)家的食品企業(yè)提供上萬(wàn)次的專業(yè)服務(wù)。美國(guó)80%以上的食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)是AIB的長(zhǎng)期客戶。在食品產(chǎn)業(yè)鏈上，AIB公司的食品安全服務(wù)涉及到農(nóng)業(yè)、加工、包裝和配送等環(huán)節(jié)。AIB國(guó)際的食品安全專家擁有平均10年以上的業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)，所制定的《AIB統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)》被世界食品行業(yè)所認(rèn)...
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AIB認(rèn)證簡(jiǎn)介，AIB認(rèn)證怎么審核？AIB認(rèn)證內(nèi)容及注意事項(xiàng)
AIB是美國(guó)烘烤技術(shù)研究所（AmericanInstituteofBaking）的簡(jiǎn)稱。美國(guó)烘烤技術(shù)研究所是由北美批發(fā)與零售烘培工業(yè)協(xié)會(huì)與1919年發(fā)起成立的一個(gè)非盈利性的機(jī)構(gòu)，作為烘培和其它食品加工技術(shù)的交流中心，總部位于堪薩斯州，曼哈頓市美國(guó)烘烤技術(shù)研究所本著"將科技帶入食品加工"的核心理念不斷地發(fā)展，目前已經(jīng)將各種類型的食品生產(chǎn)工業(yè)的加工技術(shù)，分銷配售和管理服務(wù)在全球范圍...
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AIB是什么意思？AIB認(rèn)證內(nèi)容、AIB認(rèn)證類別評(píng)分、工廠評(píng)分等級(jí)
什么是AIB？AIB（美國(guó)）是一家全球性食品安全保護(hù)、教育及技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，有60多年國(guó)際性的食品安全培訓(xùn)和咨詢經(jīng)驗(yàn)，每年為100多個(gè)國(guó)家的食品企業(yè)提供上萬(wàn)次的專業(yè)服務(wù)。美國(guó)80%以上的食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)是AIB的長(zhǎng)期客戶。在食品產(chǎn)業(yè)鏈上，AIB公司的食品安全服務(wù)涉及到農(nóng)業(yè)、加工、包裝和配送等環(huán)節(jié)。AIB國(guó)際的食品安全專家擁有平均10年以上的業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)，所制定的《AIB統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)》被世...
人氣瀏覽: (25816) 發(fā)布時(shí)間: [2021-10-19] 閱讀全文+ -
AIB認(rèn)證審核內(nèi)容包括哪些方面？AIB認(rèn)證怎么審核？
AIB認(rèn)證審核時(shí)全球食品零售商和采購(gòu)商對(duì)于供應(yīng)商的一個(gè)門檻，只有通過(guò)AIB認(rèn)證審核，供應(yīng)商才能接到訂單，那么，AIB認(rèn)證審核容易通過(guò)嗎？AIB認(rèn)證審核內(nèi)容包括哪些方面？創(chuàng)思維驗(yàn)廠之家網(wǎng)熟知AIB認(rèn)證審核要求、AIB認(rèn)證審核標(biāo)準(zhǔn)、AIB認(rèn)證審核流程，下面結(jié)合多年的驗(yàn)廠認(rèn)證輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，為大家簡(jiǎn)單分享AIB認(rèn)證審核內(nèi)容。AIB認(rèn)證審核內(nèi)容如下所示：1.“操作方法和人員操作規(guī)范”是整個(gè)體...
人氣瀏覽: (9768) 發(fā)布時(shí)間: [2020-07-17] 閱讀全文+ -
AIB簡(jiǎn)介,AIB認(rèn)證審核產(chǎn)生背景
什么是AIB？AIB是美國(guó)烘烤技術(shù)研究所（AmericanInstituteofBaking）的簡(jiǎn)稱。美國(guó)烘烤技術(shù)研究所是由北美批發(fā)與零售烘培工業(yè)協(xié)會(huì)與1919年發(fā)起成立的一個(gè)非盈利性的機(jī)構(gòu)，作為烘培和其它食品加工技術(shù)的交流中心，總部位于堪薩斯州，曼哈頓市美國(guó)烘烤技術(shù)研究所本著"將科技帶入食品加工"的核心理念不斷地發(fā)展，目前已經(jīng)將各種類型的食品生產(chǎn)工業(yè)的加工技術(shù)，分銷配售和管理...
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AIB認(rèn)證食品檢查和審核的意義
檢查和審核的定義檢查是對(duì)某個(gè)食品企業(yè)徹底的現(xiàn)場(chǎng)審查，以評(píng)估該企業(yè)在某一時(shí)刻的實(shí)際情況。檢查為食品加工條件提供了實(shí)際的評(píng)估，情況可能是積極的，也可能是消極的。檢查的重點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)審查。審核是對(duì)食品企業(yè)文件體系的評(píng)價(jià)，以確定食品安全程序及相關(guān)活動(dòng)是否滿足既定的要求。審核員會(huì)審查一段時(shí)期的文檔資料，以便了解正在發(fā)生的積極或消極的發(fā)展趨勢(shì)。審核的重點(diǎn)是文件審查。檢查和審核的益處選擇檢查或?qū)?..
人氣瀏覽: (4801) 發(fā)布時(shí)間: [2018-02-03] 閱讀全文+ -
AIB認(rèn)證前提方案與食品安全程序統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)的五個(gè)類別
《AIB前提方案與食品安全程序統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)》包括五個(gè)類別：1.操作方法和人員操作規(guī)范從原材料的接收、存放、監(jiān)控、處理和加工到成品的生產(chǎn)和分銷。本類別的標(biāo)準(zhǔn)涉及到產(chǎn)品處理和加工。企業(yè)必須確保，從原材料接收，轉(zhuǎn)移，儲(chǔ)存，運(yùn)輸，處理或加工到產(chǎn)出成品，人員、過(guò)程和條件不會(huì)引入食品安全問(wèn)題。操作方法和人員操作規(guī)范規(guī)定了企業(yè)該如何防止人員和生產(chǎn)過(guò)程污染產(chǎn)品。2.食品安全維護(hù)從設(shè)備、建筑物到...
人氣瀏覽: (4804) 發(fā)布時(shí)間: [2018-02-03] 閱讀全文+ -
AIB認(rèn)證清潔操作規(guī)范
清潔操作規(guī)范對(duì)設(shè)備、器具和建筑物進(jìn)行清潔和消毒，以提供一個(gè)健康、安全的加工環(huán)境。清潔清潔不僅僅是讓工廠看起來(lái)整潔。清潔方式和時(shí)間安排要考慮到產(chǎn)品安全。關(guān)鍵要求3.1.1.1在進(jìn)行清潔工作時(shí)，必須防止污染原材料、產(chǎn)品以及設(shè)備。與食品接觸的清潔劑和消毒殺菌劑清潔劑和消毒劑應(yīng)作為“化學(xué)品控制程序”中的化學(xué)品進(jìn)行管理。關(guān)鍵要求所有用于清潔食品接觸面的清潔劑和消毒劑必須具備“可與食品接觸...
人氣瀏覽: (3372) 發(fā)布時(shí)間: [2018-02-03] 閱讀全文+ -
AIB認(rèn)證綜合蟲害管理
綜合蟲害管理評(píng)估、監(jiān)控、管理蟲害的活動(dòng)，以確定、防止、消除那些可以促進(jìn)或維持蟲害種群的條件。綜合蟲害管理(IPM)程序一份書面的綜合蟲害管理(IPM)程序可以確保企業(yè)對(duì)蟲害的有效控制和恰當(dāng)處理，將蟲害活動(dòng)控制在最低程度。關(guān)鍵要求企業(yè)應(yīng)建立書面的綜合蟲害管理程序。綜合蟲害管理程序應(yīng)納入企業(yè)其它書面的前提方案與產(chǎn)品安全程序中。綜合蟲害管理程序應(yīng)由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的內(nèi)部員工或注冊(cè)的、已接受培...
人氣瀏覽: (3639) 發(fā)布時(shí)間: [2018-02-03] 閱讀全文+
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