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BRC認(rèn)證怎么做？如何獲取BRC認(rèn)證？BRC認(rèn)證改進(jìn)和監(jiān)控措施有哪些？

人氣瀏覽: (1101) 發(fā)布時(shí)間: [2023-11-03]

BRC認(rèn)證簡介
1998年，英國零售商協(xié)會(huì)應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范，不但可用以評(píng)估零售商的供應(yīng)商，同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評(píng)估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久，很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價(jià)值，將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實(shí)行，BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn)，如消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等
BRC認(rèn)證獲取步驟如下：
1. 了解認(rèn)證流程：首先需要了解BRC認(rèn)證的具體流程和要求?？梢酝ㄟ^搜索相關(guān)網(wǎng)站或咨詢專業(yè)機(jī)構(gòu)獲取詳細(xì)信息。
2. 準(zhǔn)備文件資料：按照BRC認(rèn)證要求，準(zhǔn)備相關(guān)的文件資料，包括企業(yè)組織架構(gòu)、生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制體系等。
3. 提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的文件資料提交給BRC官方或其指定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
4. 現(xiàn)場審核：BRC官方或其指定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場審核，檢查企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)是否符合BRC標(biāo)準(zhǔn)。

5. 獲得認(rèn)證：如果企業(yè)通過審核，將獲得BRC認(rèn)證證書，并被允許在產(chǎn)品上使用BRC標(biāo)志。

為了保持BRC認(rèn)證的有效性，企業(yè)需要按照BRC標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)和監(jiān)控。具體措施包括：
1. 定期自查：定期對(duì)企業(yè)進(jìn)行自查，檢查各項(xiàng)操作是否符合BRC標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。
2. 定期審計(jì)：定期接受BRC官方或其指定機(jī)構(gòu)的審計(jì)，確保企業(yè)持續(xù)符合BRC標(biāo)準(zhǔn)。
3. 持續(xù)改進(jìn)：針對(duì)審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的問題或不足，及時(shí)采取改進(jìn)措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平。
4. 培訓(xùn)與宣傳：加強(qiáng)員工培訓(xùn)和宣傳，確保員工了解并遵守BRC標(biāo)準(zhǔn)。
5. 信息反饋：建立信息反饋機(jī)制，收集客戶和消費(fèi)者的意見和建議，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和質(zhì)量控制策略。

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