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ISCC認證介紹，ISCC認證安全風險評估標準及對供應商的好處

人氣瀏覽: (2200) 發(fā)布時間: [2022-02-17]

ISCC是一個認證系統(tǒng)，旨在證明生物質(zhì)的生態(tài)和社會可持續(xù)生產(chǎn)、通過供應鏈的可追溯性和溫室氣體排放的節(jié)約。第三方獨立認證可確保符合生態(tài)和社會可持續(xù)性高要求，減少溫室氣體排放(ISCCPLUS自愿提供)以及符合整個供應鏈的可追溯性。ISCC可以在包括食品、飼料、日用品、家居、紡織、五金及化學和能源市場在內(nèi)的所有市場中全球應用
ISCC審核是對由法律認證機構(gòu)或ISCC或由ISCC委托的人員執(zhí)行的作為ISCC認證系統(tǒng)一部分的基于法律要求或自愿協(xié)議的現(xiàn)有可持續(xù)性要求的遵守情況的審查。認證機構(gòu)進行的認證審核和/或重新認證審核之間應有區(qū)別，其目的是初次簽發(fā)證書或合格聲明和/或更新證書，認證機構(gòu)或ISCC進行的監(jiān)督審核。
ISCC對非轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)品安全標簽風險評估標準：
一般標準
所有原材料和/或飼料的記錄
單獨處理ISCC非轉(zhuǎn)基因標簽是允許的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不符合ISCC非轉(zhuǎn)基因認證的要求
識別和排除污染源和結(jié)轉(zhuǎn)
飼料的附加標準：
記錄所有飼料的ISCC非轉(zhuǎn)基因部分的業(yè)務，無論是否受標簽義務
為ISCC非轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)或類似于HACCP的標簽而對單組分飼料進行單獨的、特定批次的風險評估(處于風險/不處于風險之中。風險評估必須書面記錄。如果適用，也可以考慮ISCC認證（或同等）上游供應商的測試結(jié)果。對審計師來說，各種飼料的風險分級（處于風險中/不處于風險中）必須是透明的
所有成品的ISCC非轉(zhuǎn)基因標簽的規(guī)格必須到位，并必須以書面形式與合同伙伴，如果需要的話復合日志必須可用。
食品附加標準：
風險評估必須包括根據(jù)供應商提交的證書評估香氣、酶、微生物培養(yǎng)物、添加劑、輔助物質(zhì)和其他食品成分的使用情況?
必須針對ISCC下“OhneGentechnik”索賠的正確性實施基于HACCP的預防性監(jiān)測和控制措施

外包任務必須在經(jīng)濟經(jīng)營者的自我監(jiān)測和風險分析概念下加以考慮。分包商的雇員必須在合同協(xié)議范圍內(nèi)接受培訓

ISCC認證申請風險評估對供應商好處如下：
1、對每個確定的區(qū)域進行風險分析相關(guān)人員應根據(jù)收集到的信息對每個確定的區(qū)域進行風險分析。
2、評估每個標準不符合標準的風險應采用適當?shù)娘L險分析方法，評估本文件中規(guī)定的每個相關(guān)可持續(xù)森林管理標準的不符合性風險。如果可能，應使用本程序中的基本指標。當指標不適合進行區(qū)域一級的風險評估時（例如。指標只能在FMU水平上使用），允許采用其他驗證方法，前提是生物質(zhì)生產(chǎn)商適當證實，供審計員評估。
3、相關(guān)人員的資格鑒定執(zhí)行風險分析的人員有資格（通過培訓和經(jīng)驗）根據(jù)被評估的過程和信息的復雜性進行風險分析正在評估的國家或地區(qū)。由專家進行的同行評審可以為風險評估的質(zhì)量提供額外的保證。
當有明確的跡象表明不遵守相關(guān)可持續(xù)性標準結(jié)合后果的可能性很小，而且風險評估沒有產(chǎn)生導致”指定風險"指定的信息時，就會確定“低風險”。
當沒有足夠的信息進行風險評估來確定風險是否低或降低措施不足以減少確定風險發(fā)生的機會或減少這些風險的后果時，則確定“指定風險”

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